โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์นมผง

สหกรณ์โคนมวังน้ำเย็น จำกัด ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่ดำเนินธุรกิจรวบรวมน้ำนมดิบและแปรรูปผลิตภัณฑ์นม ได้เล็งเห็นความสำคัญของการแก้ไขปัญหานมล้นตลาดและราคานมราคาตกต่ำเพราะต้องการให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมได้มีรายได้ที่มั่งคงและยั่งยืนในอาชีพ จึงมีแนวคิดที่จะร่วมแก้ไขปัญหาโดยตั้งโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อรองรับผลผลิตที่เกิดขึ้นเป็นจำนวนมากและรองรับผลผลิตของสหกรณ์โคนมอื่นๆ ด้วย สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น นำมาใช้ผลิตนมพร้อมดื่มดื่ม นมข้น ขนมปัง ไอศกรีม นมข้นหวาน ลูกกวาด ช็อกโกแล็ต และยังสามารถลดการนำเข้านมผงจากต่างประเทศ ซึ่งนำเข้าปีละไม่ต่ำกว่า 6,000 ล้านบาท

วัตถุประสงค์

• เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิต การตลาดและการแปรรูปน้ำนมดิบของสมาชิกสหกรณ์
• เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในการแปรรูปน้ำนมดิบจำหน่ายในโครงการอาคารเสริมโรงเรียน และผลิตภัณฑ์อื่น
• แก้ไขภาวะนมล้นตลาดและลดการนำเข้านมผงจากต่างประเทศ

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

• การสร้างงาน/จ้างแรงงาน ในสหกรณ์และในกิจกรรมต่อเนื่อง จำนวน 100 คน
• สมาชิกสหกรณ์โคนมและเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมอื่นได้รับประโยชน์ จำนวน 16,000 คน
• สามารถลดภาวะนมล้นตลาดและลดการนำเข้านมผง

ติดต่อ สำนักงาน

โทร. 0861545566

เมล milkpowder@wangnamyendairy.com